真空干燥機(jī)是將含水物品預(yù)先凍住，然后使其水分在真空狀態(tài)下提高而獲得枯燥物品的一種技能方法。經(jīng)冷凍枯燥后物品理化性質(zhì)、生物特性根本不變，易于長期保存，復(fù)水后物品能迅速恢復(fù)到凍干前的形態(tài)，并且能堅持其原有的生化特性。因此，冷凍枯燥機(jī)在化工、食品、醫(yī)藥、生物等制品的制備和檢測范疇得到廣泛應(yīng)用。
真空干燥機(jī)的技術(shù)性能：
1.冷阱合格溫度（空載）：≤-80℃（環(huán)境溫度≤30℃）(可定制≤-100℃）
2.極限冷阱溫度（空載）：≤-83℃（環(huán)境溫度≤25℃)（可定制-100℃～-120℃）?
3.實(shí)驗(yàn)室真空冷凍枯燥機(jī)合格真空度（空載）：≤10Pa
4.極限真空度（空載）：1Pa
5.大捕水量：8kg
6.擱板控溫規(guī)模：-50℃～+70℃，控溫精度：±0.5℃
7.實(shí)驗(yàn)室真空冷凍枯燥機(jī)物料溫度探頭：3支
8.凍干量：見表1
9.擱板尺度（長×寬）(mm)：335mm×300mm
10.實(shí)驗(yàn)室真空冷凍枯燥機(jī)主機(jī)外型尺度（長×寬×高）(mm)：950mm×710mm×1600mm(不包括壓蓋設(shè)備）
11.整機(jī)分量：300?kg
12.整機(jī)功率：4000w
13.整機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)噪聲：≤70dB
14.實(shí)驗(yàn)室真空冷凍枯燥機(jī)壓蓋設(shè)備：手動（標(biāo)配）/電動（選配）
15.真空調(diào)理及惰性氣體接口：選配
